Детские торты на заказ в Новосибирске
Торт, который ребёнок узнает с порога: с любимым героем, фотопечатью или фигуркой. За семь лет работы сделала более тысячи тортов. От 2500 ₽ за бенто, торты 3000 ₽ за килограмм.
Детский торт отличается от любого другого одной вещью: его оценивает ребёнок. Взрослый простит неровный крем, а ребёнок первым делом посмотрит, тот ли это герой и правильного ли он цвета. Поэтому в детских заказах я всегда сначала выясняю, чем именно ребёнок увлечён сейчас (не месяц назад), и только потом обсуждаю форму, вес и начинку.
Работаю одна, без цеха и посредников: вы разговариваете с тем же человеком, который печёт. Это медленнее, чем у кондитерских с потоком, зато торт не превращается в шаблон из каталога.
Нужен торт на завтра? Если дата свободна, беру срочный заказ без наценки за срочность. Напишите в Telegram, отвечу, получится ли.
Детские торты, которые я делала
Это работы из моего портфолио: все торты сделаны для настоящих детских праздников в Новосибирске.
Декор: чем украшают детский торт
Способов много, и они сильно отличаются по цене и по сроку. Расскажу честно, что чем является, чтобы вы понимали, за что платите.
Фотопечать на торте
На пищевой лист печатается любое изображение: фотография ребёнка, кадр из мультфильма, коллаж. Лист укладывается на крем и становится частью торта: его едят вместе с ним, вкуса он не имеет. Это самый быстрый и недорогой способ получить точное изображение, и единственный способ поместить на торт настоящую фотографию.
Фотопечать хорошо работает, когда важна узнаваемость: логотип игры, конкретный кадр, лицо. Требование одно: картинка должна быть в приличном разрешении, иначе на печати будут видны квадратики.
Сахарные картинки и фигурки
Сахарная картинка это плотный вырезанный элемент, который стоит на торте вертикально: герой словно выглядывает из крема. Смотрится живее плоской печати и на фото выигрывает.
Фигурки я леплю руками из мастики, как русалочку и мишку на снимках выше. Это самая трудоёмкая часть: каркас, лепка, раскрашивание, и всё с перерывами на высыхание, поэтому фигурка занимает несколько дней в моём графике. Торт с фигурками из мастики прошу заказывать за 2–3 недели.
Пряники, шоколад, ягоды
Расписные пряники это рабочая лошадка детского декора: из них делают цифры, сердечки, лапки, имена. Они съедобные, их можно раздать детям, и они не тают. Шоколадные элементы, шоколадные шары и подтёки дают ту самую «вкусную» картинку. Свежие ягоды подойдут тем, кто хочет минимум сахара в декоре.
Если ребёнку принципиально важен конкретный персонаж, скажите об этом сразу. Я подскажу, чем его лучше сделать (печатью, картинкой или фигуркой) и как это отразится на цене и сроке.
Торт по вашей картинке
Самый частый сценарий: родители находят фотографию торта в интернете и хотят такой же. Так можно и так нормально, присылайте.
Порядок простой. Соберите примерные параметры в калькуляторе на главной: вес, ярусы, начинку, дату. По кнопке откроется чат в Telegram с уже заполненной заявкой. В этот же чат прикрепите картинку файлом. Я посмотрю и честно скажу: повторю точно, повторю с изменениями или лучше сделать иначе. Бывает, что на фото торт из другой техники, и в моём исполнении он получится хуже, чем задумано.
Точную стоимость называю после того, как увижу картинку: декор как раз то, что двигает цену сильнее веса.
Мальчику и девочке
Торт на день рождения мальчику
Чаще всего заказывают технику и игры: машины, ракеты и космос, динозавры, футбол, Майнкрафт, роботы, супергерои. Мальчикам постарше подойдут торты в цветах любимой игры с логотипом на фотопечати, без «детских» деталей: в девять-десять лет обидеть мишкой проще, чем кажется.
Торт на день рождения девочке
Здесь чаще идут русалочки, единороги, принцессы, котики, цветы и всё, что можно сделать розовым с золотом. Хорошо работает сочетание лепной фигурки и пряников: фигурка держит тему, пряники добавляют объём и раздаются гостям.
На первый год всё по-другому. Малыш торт почти не ест, зато его много фотографируют, поэтому тут важнее аккуратность и спокойные цвета, чем размер. Для годовалого малыша обычно хватает торта на 1–1,5 кг.
Начинки, которые любят дети
Всего у меня 16 авторских начинок, но детские праздники почти всегда сводятся к нескольким:
- Радужный торт: цветные коржи, эффект при разрезе. Стабильный фаворит у детей до десяти лет.
- Молочная принцесса: мягкая, нежная, без кислинки. Самая безотказная для малышей.
- Орео: шоколадное печенье и крем, узнаваемый вкус.
- Молочный ломтик: вкус того самого детского батончика.
- Малиновый йогурт: легкая, с кислинкой, хороша летом и для взрослых гостей.
- Банановый рай и рафаэлло: когда хочется послаще, но не приторно.
Начинки делаю на нормальных продуктах: сливки, творожный сыр, свежие ягоды и фрукты. Красители использую только там, где без них не обойтись: в радужных коржах и цветном декоре, и в разумном количестве. Если у ребёнка есть аллергия или вы хотите обойтись без красителей совсем, скажите заранее: подберём начинку и декор так, чтобы это было не в ущерб виду.
В многоярусном торте каждый ярус может быть со своей начинкой. Удобно, когда детям нужен радужный, а взрослым что-то посерьёзнее.
Сколько стоит детский торт
Это базовые цены. Итог зависит от декора: фотопечать стоит от 700 ₽ за лист, а лепные фигурки и сложная сборка обходятся заметно дороже.
Как выбрать вес: считайте по 150–170 г торта на человека, если торт единственный десерт. Калькулятор на главной считает по 160 г.
Для семейного праздника подойдёт торт от 1 до 2 кг: этого хватит на 6–12 человек.
Если гостей много, например, пришли друзья из садика или класса, советую двухъярусный торт. Он делается от 4 до 7 кг, этого хватит на 25–45 гостей, и на фото такой торт смотрится празднично. За конструкцию двух ярусов добавляется 500 ₽.
Когда заказывать и как получить
Чем раньше, тем больше свободных дат, особенно на выходные и в праздники. Но если дата свободна, простой торт беру и на завтра, без наценки за срочность. Торты с фигурками из мастики прошу планировать за 2–3 недели, с шоколадными фигурками за 3–5 дней.
Забрать торт можно самовывозом, время согласуем в чате при подтверждении заказа. Доставку по Новосибирску оформляю через Яндекс Доставку: стоимость считается по адресу в момент заказа, точную сумму называю при подтверждении. Многоярусные торты вожу сама.
Торт для взрослого именинника?
Если торт не для ребёнка (женщине, мужчине, на юбилей или коллеге в офис), форматы и цены под взрослый день рождения собраны на отдельной странице: торт на день рождения на заказ →
Частые вопросы о детских тортах
Можно ли сделать торт по картинке из интернета?
Да, это обычная практика. Пришлите картинку файлом в Telegram @Lenatortnsk, я посмотрю и скажу, повторю ли точно или предложу изменения. Иногда на фото торт сделан в другой технике, и честнее сразу сказать, что получится немного иначе, чем обещать точную копию.
Какой вес торта взять на детский праздник?
Ориентир: 150–170 г на человека, калькулятор считает по 160 г. Для семейного праздника подойдёт торт от 1 до 2 кг, а если гостей много, двухъярусный торт от 4 кг. Для годовалого малыша хватит 1–1,5 кг.
Есть ли торты без красителей и с натуральным декором?
Да. Красители нужны только для радужных коржей и цветного декора, от них можно отказаться совсем. В этом случае делаем ставку на свежие ягоды, фрукты, шоколад и белый крем: смотрится спокойнее, но очень аккуратно. Если у ребёнка аллергия, скажите заранее, подберём начинку под ограничения.
Можно ли фигурку конкретного персонажа?
Обычно да. Фигурки лепятся руками из мастики, поэтому почти любого персонажа можно сделать. Вопрос только в трудоёмкости и в том, сколько остаётся времени. Если срок короткий, предложу тот же персонаж сахарной картинкой или фотопечатью: выйдет быстрее и дешевле, а узнаваемость сохранится.
За сколько дней заказывать детский торт?
Простой торт можно заказать за несколько дней и даже на завтра, без наценки, если день свободен. На выходные и праздники чем раньше, тем лучше. Торт с фигурками из мастики, даже с одной небольшой, заказывайте за 2–3 недели: каркас, лепка, раскрашивание и сушка занимают несколько дней. Шоколадные фигурки (мишки, зайки, лебеди) можно заказать за 3–5 дней.
Сколько стоит детский торт с фотопечатью?
Фотопечать стоит от 700 ₽ за лист, эта сумма добавляется к базовой стоимости торта: 3000 ₽ за килограмм. Точная сумма обговаривается отдельно. Заметно дороже выходят лепные фигурки и многоярусная сборка. Предварительную сумму можно посчитать в калькуляторе на главной, точную назову после того, как увижу картинку.
Заказать детский торт
Соберите торт в калькуляторе: вес, начинку, дату и пожелания по декору. По кнопке откроется чат в Telegram или WhatsApp с готовой заявкой, туда же можно прислать картинку-пример.
Или позвоните: +7 (913) 467-04-04. Работаю с 9:00 до 21:00. Если пишете ночью, заявка не потеряется, отвечу утром.
Самовывоз и доставка по Новосибирску, в Бердск, Академгородок и Кольцово: условия доставки.